先週、燻し上がった豚ロ~ス肉・・・ 昨日は、朝食で頂きました(^^;) 早速、カットします!! コチラは、梅酒で漬けたバージョン!! 中の色目も、低温でジックリ燻したので 自分なりにはイイ~感じカモ??? ロース肉だから脂身も控えめで、許容範囲(^^)d 何だか…
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