先々週から「アンという名の少女」が
NHKで再放送され・・・涙してマス(T_T)
👿徐々にロ～トル化で、涙腺も緩くなったか???
数年前に放送してて、チョクチョク見てましたが
摘まみ摘まみでしたので、今回はガチ録画してますョ(^^)d
物語は、皆様のお察し通りですが・・・
アニメとは違い、俳優サンが演じてるので
アン・マリラ・マシューや他の人々の表情の変化が面白い(^^)/
↑借り物画像m(__)m
マシュー・「そぉ～さのぅ～～」
アニメ版の、コノ台詞が好きで・・・
👿オイ!! そろそろヤメとけよ!!
おっと!? 脱線し過ぎたわ(^^;)
先週「ポーポー」と言う果実を頂きました!!
庭に植えてて、幻のフルーツ☆彡らしく・・・
「輪切りにして食べられぃ～!! 」と言われてた!!
非常に気になり、ネットでグリグリ調べたら
マジで「幻のフルーツ」らしく、お値段も少々お高め( ﾟДﾟ)
詳しくは↓
取り敢えず、1個輪切りにしてみたが
柔らか過ぎて、ベチョベチョ(>_<)
ネットに「縦半分に切って、スプーンで掬って食べる!!」
って書いてあったので、早速お試し!!
おっ!? コレなら大丈夫ダワ(^^)d
では、早速吟味!!
中身は薄いオレンジ色で、2cm位の種ゴロゴロしてて
相変わらず、モノ凄く柔らかい( ﾟДﾟ)
※イメージ的には、熟しきったバナナ???
スプーンが、スィ～っと入って行きます!!
まず1口・・・
ブドウの様な甘い香りに、メロン!? いやバナナ( ﾟДﾟ)
味は、凄く甘くて食感は、やっぱ熟しきったバナナだ!!
私・子供達はOK!! 事務員サンはNG!! でしたが
何とも不思議なフルーツでしたm(__)m
ココからは、お肉の話・・・
1週間漬け込んだ、豚ロース達
軽く洗い流して、はちみつ味噌の方はピチットシートに
包んで脱水作業開始!!
梅酒のソミュール液の方は、約8時間塩抜きします。
ガチの塩漬けでは無く、梅酒＆はちみつを使ってるので
あまり気にせず、行きます!!
再び離水してピチットシートに包み、一晩脱水します!!
さて翌日は燻すので、ゴソゴソ段取りせねば(^^;)
アレレ・・・何処に仕舞ったカナ???
ワタワタしてても、コイツはマイペ～ス(^^;)
合間にブーツ磨いてたら、邪魔ばかり・・・
ぼく・「遊んでくれよぉ～!!」
☆本日のミッション
〇ポーポー・・・実食!!
〇豚ロース・・・燻製準備中!!
