ほぼ全国的雨の中、如何お過ごしですか？ 本日は、前回の終盤に書いた「ベーコン」の途中経過デス 約２日間、冷蔵庫にてオヤスミ頂いた豚肉 汁気も出ず良い子にしてたみたいデス バラ肉３つとモモ肉１つ・・・ざっと２Kｇ 肉臭さも消え、準備万端 今回も「は…