桜開花ラッシュの中、如何お過ごしですか？ 負けず花粉飛び交う、岡山で御座います(>_<) 3月26～28日の3日間、三重県伊勢市にて ※26日は、開会式のみ 「都道府県対抗全日本中学生ソフトテニス大会」が、開催されました。 各都道府県選抜選手が鎬を削る大会で…

梅雨の様な雨も上がり、如何お過ごしですか？ 少し晴れ間続きそうな、岡山で御座います(^^; いよいよ本番近づいて来たので先週末、ジュニア時代の鬼コーチに 相方の先輩と元ジュニア時代の相方と共に、シゴいて貰ったMr体操服・・・ (勿論2人とも選抜選手で…

シトシト雨の繰り返す中、如何お過ごしですか？ 春雨？春時雨⁇の、岡山で御座います(^^; 「忖度」って・・・ 時々国会中継みてるのですが、ソンタク・ソンタクと連打!! 今年に入ってから、特に耳に付く・・・ ソレに負けず!!と、報道番組も連打!!連打!!連打!…

日の出も早くなる中、如何お過ごしですか？ 朝６時頃は・・・すっかり明るい、岡山で御座います(^^; さて、前回の続きです・・・ ２日間、缶チューハイ＆マジックソルトで漬け込んだお肉 水張ったお鍋で、塩抜き開始です!! 約８時間、塩抜きしたお肉をサルベ…

雨上がりの晴天、如何お過ごしですか？ もうすぐ桜開花の、岡山で御座います(^^; 最近お魚系ばかり燻してるので、たまにはお肉でも？ そ～う言えば、先月買ってたお肉が眠っている・・・zzz ピチットシートで、水分と余分なドリップを吸収 冷蔵庫にて、ゆっ…

春の陽気の中、如何お過ごしですか？ 今夜からお天気崩れる、岡山で御座います(^^; 2週間前から仕込んで来た、タラコ・・・ やっとこさ、燻せる状態になって来ました(^^)v 1週間ピチットシートに包み、冷蔵庫にて脱水させ もう一晩、表面を乾燥させたタラコ…

桜の開花予想流れる中、如何お過ごしですか？ 春感じだした、岡山で御座います(^^; 昨日は本当にお天気良く、お外でゴソゴソ(^^; 前々日に充電したバッテリー達 MANAとおまる号に搭載開始デス!! MANA・・・約３ヵ月ぶりにエンジン始動!! 吹けも上々、エンジ…

晴天の週末・・・如何お過ごしですか？ 外遊び日和の、岡山で御座います(^^; おっと!! いきなりナウシカに出て来そうな、面構えのお車・・・ コノ手の車乗ってる人で、あまりイイ人に巡り合った事が無い(>_<) 毎朝見掛けるのは、ベタベタ煽り＆追禁数台ごぼ…

曇り空の中・・・如何お過ごしですか？ 不安定なお天気の、岡山で御座います(^^; 前回、お酒に漬け込んで1週間経った・・・タラコ おっ!?イイ感じに・・・って、大して変わらないかぁ(^^; 取り敢えず、サルベージ開始!! 程良く塩抜き出来たかなぁ～??? キッ…

寒の戻り？っぽい中、如何お過ごしですか？ 晴天なれど風冷たい、岡山で御座います(^^; スーパーで買った、ペラペラの安っいマグロの赤身・・・ コレが変身する!? 予定デス(^^; 自家製だし醤油と、みりんを半分づつ混ぜ混ぜ 漬け汁の完成・・・漬け丼でもイ…

全国的雨模様の中、如何お過ごしですか？ 峠越えたモノノ、雨の岡山で御座います(^^; 今年に入り毎週日曜日、県内の体育館にて練習がありまして ウィンドブレーカーも届き、何だか雰囲気も出てきました。 最終選考会から、全然見て無かったので 昨日は県選抜…

桜の開花予報流れる中、如何お過ごしですか？ 少しお天気ナナメ気味の、岡山で御座いマス(^^; 少しワタワタしてまして、土曜日の出来事になりますm(__)m 朝からお肉買いに、中央市場のお肉屋さんへ・・・ 県選抜レギュラー入りしたら？コノお肉買う!! と言う…

桃の節句・・・如何お過ごしですか？ 春一番抜けた??? 岡山で御座いますm(__)m このまま暖かくなるのか？ それとも、もう1度寒くなるのか？ 微妙ですけどね(^^; 昨日は「タラコ」を買いまして、久々に「タラコの燻製」でも？ 最近は発泡スチロールでは無く、…