午前1時のHalfMoon

バイク・安いウヰスキー・燻製と、オタクっぽい男死の日常

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

燻し納めは・・・サーモン&チーズ?

大晦日の慌ただしい中、如何お過ごしですか? 今年は、余り正月を感じられず・・・大した買い物もせずダラダラ まぁ~お正月ぐらいは、お餅でもと思い、スーパーで買い物しててら 綺麗なサーモンが有ったので即買い! そのまま食べても良いのですが、気温が…

炊飯器・・・買いました!

今年もあと1日を残す所、如何お過ごしですか? 昨日は、20年選手の炊飯器が遂に引退となりました。 御飯は炊いてくれるのですが、保温時御飯がガチガチに・・・ パッキンが破損して、乾燥し放題で御飯もまっ黄色 と言う事で、電気屋さんへ・・・ 色々炊飯器…

せめてクリスマス・・・らしく?

クリスマスも終わり、如何お過ごしですか? 日が変わったので・・・昨日少しは、クリスマスらしくしてみようと思い ゴソゴソとミッション発動 気温もだいぶ下がって来たので、スモークサーモンでもと・・・ 24日に、スーパーで買ったお刺身用サーモン 表面に…

燻製ニンニク醬油とナッツの燻製!

クリスマスイブ・・・如何お過ごしですか? 年を重ねる度、御縁の無い2日間になりつつあります 前回玉子の失敗もあり、今回手堅く「ナッツの燻製」でも・・・ ついでに「にんにく醤油」も無くなったので、にんにくも燻しマス 熱燻なので、お手入れ楽な「ベル…

黄身の油漬け燻製・・・完成?

お天気下り坂の中、如何お過ごしですか? まぁ~暖かいのが唯一の岡山で御座いマス! 先週末、醤油に漬け込んだ玉子・・・ざるに引き揚げたら 見事に中身が流出・・・おでんツンツン男の仕業なの? もう動かす事も出来ず・・・ミッション失敗 話変わり、我が…

お土産三昧・・・?

ほんのりと暖かい中、如何お過ごしですか? 本日は冬至・・・濃霧の岡山で御座いマス! 昨夜、夜半過ぎから霧が出だして視界15mくらい・・・職場の駐車場にて 昨日は、テニスの試合で沖縄遠征してた子供・監督からお土産を頂きました! オリオンビール・泡盛…

再び・・・ボンカレー自販機の旅(その2)

前置き無しの昨日の続きデス カレーを満喫して・・・これからが、本日のミッション発動 この怪しげな自販機・・・「王様が貴方の挑戦を待っている!」と・・・ 王様の宝箱 一夢 1.000円! 怪しい・・・絶対怪しい・・・確実に怪しい 前回来た時、迷い断念し…

再び・・・ボンカレー自販機の旅(その1)

晴天の週の始まり・・・如何お過ごしですか? 今年もあと2週間となり、バタバタの私で御座いマス 昨日は「ボンカレー自販機」を目指して四国へ行って来ました! AM08:15発のフェリーと言っておいたのですが、職場から帰宅途中、先輩から電話・・・ 何と!も…

黄身の醤油漬け燻製(仕込み編)

寒い日々続きますが、如何お過ごしですか? 昨夜は2℃と・・・震える岡山で御座いマス! 今回は、過去失敗した「冷燻」のリベンジ・・・「黄身の醤油漬け燻製」 温度管理とウッド燃焼時間が失敗の原因・・・今回は慎重にね! 黄身が破れ難い、新鮮でチョット…

ネプロスのドライバー!

寒波到来?の中、如何お過ごしですか? 今朝は2℃と・・・さすがにシビれた岡山デス 今回は、KTCのネプロス木柄ドライバー「ND3P-1・ND3M-055」のお話 今更言う訳でも無く、KTCブランドの最高峰ネプロス その木柄使用のモデル・・・高級感ありすぎて使いづら…

牡蠣と醤油!

西からの下り坂の中、如何お過ごしですか? 昨日は今年の漢字が「金」・・・リオ・イチロー・PPAPはOK 「政治と金」「トランプ氏の金髪?」と微妙な意味合いも・・・ さて昨日は、だし醤油が無くなったので新たに作りました クルミ2:サクラ1の割合で燻した昆…

広島風お好み焼きって・・・NGなの?

冬らしい風吹く中、如何お過ごしですか? 大河ドラマ「真田丸」も、次回で最終回! 録画してまで本気で観たのは「軍師官兵衛」以来・・・真田丸ロス確定 前置き長くなりました・・・今朝は「楽天ポイント」が当たり 良い1日のスタートが出来そう? 私の住む…

大福とオイル交換と・・・うどん?

お天気の週末、如何お過ごしですか? 結構なツーリング日和の岡山で御座いマス! 昨日から、急に甘いモノが食べたくなり「松田屋」サンへ・・・ 季節モノか分かりませんが「あんドーナッツ」がショーケース内にあって 心・・・かなり揺らぎましたが・・・や…

テニス観戦で・・・周南市!

雨上がりのポカポカ陽気の中、如何お過ごしですか? 今日は、長かった歯医者も終わり・・・では無くて 昨日は、テニスの試合(応援)で山口県周南市へ行って来ました。 仕事から帰ってAM08:00に出発 広島市内に入った辺りから、雨ポツポツ・・・ 西からお天…

頂き物三昧・・・?

師走の月に入り、如何お過ごしですか? 忘年会・クリスマスとイベント事が続く・・・ある意味忙しい月ですね さて今回は、頂き物ばかりで御座いマス! まずは、高知の母から送って貰った「カツオのたたき」 何節は、お世話になってる方々へ分けて、残り数節…