シトシト雨降る中、如何お過ごしですか？ 程良い気温の岡山で御座いマス(^^; テニスの試合等で、良く漬かり過ぎた豚肉達・・・ 昨日は御天気も良く、燻し日和？ お味噌の風味が飛ばない様に、今回はクルミのウッドを使います！ 燻すついでに、ミックスナッツ…