2022年も、本日で終了!! 如何お過ごしですか!? 今年は、お肉系燻して無かったので・・・ 急遽市場で豚バラ買って、ワタワタ準備します!! 材料は・・・豚バラ1kg・梅酒400cc・お塩＆はちみつ各40g 後はブラックペッパー・ローレル・ハーブを少々・・・ 「梅酒…