午前1時のHalfMoon

バイク・安いウヰスキー・燻製と、オタクっぽい男死の日常

2023-10-14から1日間の記事一覧

久々のサラミ風燻製・・・

このトコロ朝晩の空気が肌寒く感じだし 秋めいて来ました!! そろそろ燻しシーズンINかな??? と言う事で、材料を用意!! 〇ひき肉(豚・牛合挽き)・・・500g 〇裂けるチーズ・・・2本 〇マジックソルト・・・10g 材料はコレだけ!! 至ってシンプル(^^)d 上記の材…