先月8月30日は、Mr体操服(次男坊)の誕生日!!
しかも、平日と・・・
皆バタバタしてたので、昨日お祝いしました(^^;)
↑コチラは「ミディアムチーズ」と言う、チーズタルト
「シンプルなチーズケーキ系!!」と、のリクエストで・・・
前回、兄貴の彼女のケーキ取りに行った時に注文しました!!
👿相変わらず、ホール1個プレゼントか・・・
お腹壊すくらい食べてくり(^^;)
あとは、毎度の「華寿司」サンの・・・
来店すれば良いのですが・・・中々と、トホホ(T_T)
マジ!? コロコロのピークアウトの目安が分からんワァ～(>_<)
👿まぁ～美味しく食べれればイイじゃん!!
今朝は、先月末に購入した「モカ マタリ」・・・淹れマス!!
👿オマエ!? モカ系は・・・
スイマセン・・・モカ マタリ知らんのですョm(__)m
まぁ～店主奥サンのオススメだから、キツイ酸味系は
まず、出さないだろうし・・・
粒が揃ってるから、モカハラ―ぽいのかも( ﾟДﾟ)
安全パイ取って、パウダーコントロール通します(^^)d
👿相変わらずの、ヘタレだなぁ～・・・
モカは、温度で左右されるから・・・
(珈琲師匠の受け売りですが・・・)
90℃の温度＆細口ポット(珈琲考具)で、ユックリ淹れマス!!
軽い酸味っぽい香りがしますねぇ～(^^;)
相変わらず、コイツは足元でトグロ巻いてマス(^^;)
一滴、爆撃してやろうかな・・・(爆)
さて、コーヒーも淹れ・・・
私たち外野組は「ブルーベリーチーズ」
パッと見・・・購買意欲湧いてしまった(^^;)
それでは「モカ マタリ」を、1口・・・
上品なフルーティー??? いや、ワインっぽい香りするモノノ
芳醇な甘さと優しい酸味で、非常に飲み易いワァ～( ﾟДﾟ)
前回の「キリマンジャロ」と言い・・・
コレなら、リピ・・・アリかも???
パワープラントコーヒー・・・恐るべしでした(^^;)
コチラも・・・
「モンテローザ」サン・・・甘さ控えめで私好み♡♡♡
ケーキ生地のインパクトは控え目ですが
ブルーベリーのソースがイイ～感じのフル～ティ～!!
贅沢言えば、ソース面積・・・
もう～少し増やして欲しいデス(>_<)
👿オイ!? 毎度ながらのヤツは・・・???
本日は「ちゅ～る」に釣られてマス(^^;)
ぼくお・「ちゅ～る、最高ニャン!!」
☆本日のミッション
〇モカ マタリ・・・100g/700ゴールド
詳しくは↓
〇ブルーベリーチーズ・・・個/380ゴールド
詳しくは↓
