チョット雑談・・・
最近、スーパーなど買い物行くと
マスク着用率が、かなり低下してて
「気が緩んできてるのかなぁ～!?」
と、思ってた矢先・・・
県内初!! クラスター発生( ﾟДﾟ)
秋までは、大丈夫だろ～!! 高く食ってましたぁ～(>_<)
さて本題・・・
何時もウナギは「備南淡水」サンで頼んでるのですが
今年は「鮨 柳屋」サンに御願いしましたm(__)m
ただ柳屋サンは、月曜日は定休日で火曜日もお休み・・・
チョット早いですが、19日の夕方お邪魔しました!!
19日(日曜日)は、皆バイト等でバラバラ・・・
なので、テイクアウトでお持ち帰りデス(^^;
ウナギの蒲焼2本と、久々に巻き寿司食べたくなったので
太巻き1本に、巻き寿司2本・・・
皆は海鮮巻きの方がイイ～んだろうケド???
出資者は、何と言っても強いのデス(^^;
コノ日は、事務員サンがワッフル持ってお出掛け・・・
お帰りは40cmクラスの真鯛を、お持ち帰り( ﾟДﾟ)
※ココの御主人が釣ったらしい
早速捌いてお刺身に・・・巻き寿司＆お刺身
もう～コレだけでお腹一杯デス(>_<)
※新鮮な内にと、チャッチャと捌いたので写真撮れズm(__)m
ウナギさんは翌日にしましょう(^^)
昨日の、お昼は・・・
ようやく、ウナギさんと御対面♡♡♡
コチラは徳島産との事・・・
ウナギを軽く炙りながら・・・
私は、ウナ肝で一杯!!
う～ん・・・堪らんデス(>_<)
ウナ肝、頂いてると・・・
てんま・「ワチも堪らんニャン!!」
オイオイ!? あんたぁ～ダメだわぁ～!!
邪魔モノも撤収したので、頂きますョ!!
身もふっくらと焼き上がってて、脂の乗りも良い!!
タレの香ばしさが、イイ～感じ(^^)d
柳屋サン行くと、たまにウナギの握り出るので
多分、長年使い続けてきたタレでしょうね!!
1日早い土用の丑ですが、美味しく頂きましたm(__)m
9～10月には、備南淡水サンで地物を頂くぞぉ～p(^^)q
☆本日のミッション
〇ウナギの蒲焼・巻き寿司・太巻き
鮨 柳屋
倉敷市児島下の町4-12-52-1
086-474-0088
