連日、攻撃的な太陽光線＆殺人的な気温と・・・
コロナじゃ～無くても、外出キケンな岡山で御座いマス(T_T)
昨日は朝イチから、仕事車をオイル交換!!
10分程度の作業でも、汗ダラダラ～(>_<)
そんな中・・・プゥ～～～～ンと、軽いエンジン音♫
肥料か!? 農薬か!? 分かりませんが、ラジコンヘリで散布!!
まぁ～コノ猛暑・・・手撒きなんかしてたら倒れちゃうわ(>_<)
5反程の田んぼですが、5分くらいで散布完了!!
さすがに早いわぁ～( ﾟДﾟ)
軽トラの荷台に着陸して、去って行かれました(^^;
先週、高知の母上から届いたタタキ
母・「戻りのイイ～のが無くて、遅くなったわ～!!」と・・・
※戻り＝戻りカツオ
全部で13本!? 13節!?
これだけあれば当分食べれますね＼(^o^)／
今回は、超～達筆で長～い御手紙は無く・・・
進化したのか!? 最近、チョコチョコとメール入って来ます(^^;
母・「今回は、型が小さいのばかりで気に入らないわ!!」
何だかプンプン怒ってました(^^;
何時も3ヶ所くらい回ってて、時季にもよりますが
母吟味で、１番美味しそうなモノを送ってくれます。
ただ今回は、マジで気に入らないみたいでして・・・
放っておいたら、そのまま船に乗って
カツオ釣りに行きそうな、恐るべし土佐の女✘✘✘
いやいや、アクティブな母上で御座いマス(^^;
タタキを解凍する間、シャワーで汗流し・・・
風呂上りに「山芋のキムチ」と、ロックで一杯!!
スーパーの特選コーナーで買ったのですが
山芋のシャリシャリ感と、キムチだれが絡みあい
ちょっとクセになりそうな、味わい＆食感デス!!
ただ御値段が少し高目なので、300gしか買わず
ほんの少し後悔ですねぇ～(>_<)
おっ⁉ そろそろカツオ行けるカナ!?
身が潰れるので、半解凍状態で切っていきます!!
タマネギ＆ニンニクスライス無し、ネギだけの手抜きm(__)m
馬路村のポン酢に、チューブのニンニク＆ショウガを
混ぜ合わせた、タレをかけて完成デス(^^;
では、今年の戻りを・・・
確かに小振りですが、脂乗りハンパ無く
口の中で、とろけてしまいマス( ﾟДﾟ)
冷蔵・冷凍技術や、物流は進歩してるのに
このレベル・・・岡山じゃ～中々味わえないわぁ～(>_<)
母上様に感謝しながら、美味しく頂きましたm(__)m
本日、ロック５杯も飲んじまった(>_<)
☆本日のミッション
〇山芋のキムチ
〇戻りカツオのタタキ
