午前1時のHalfMoon

バイク・安いウヰスキー・燻製と、オタクっぽい男死の日常

後藤珈琲サンへ・・・

まん防出た翌日、非常事態宣言!! と・・・

 

 極力、外出&外食我慢した結果がコレかぁ~!!

 何だか、踏んだり蹴ったりの気分でして(^^;) 

 

 

5月の「ふじた手作りご縁日」が中止となり

更に、6月も中止と・・・(>_<)

 

ムムリクさんに頼んでたコーヒー豆も、お流れでして

 

オロロ!? もう~豆が無い( ゚Д゚)

 

そんな事で・・・

 

 

 

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昨日は「後藤珈琲」サンへ行って来ました!!

AM9:00に開店なので、朝イチに突撃デス(^^;)

 

昔ネルにハマってた時、チョコチョコお邪魔してた以来で

10数年ぶりの来店で御座いマスm(__)m

※当時は、焙煎店なんて数少なかったもんなぁ~

 

 

 

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 レギュラーの「No.4」と、入店して気になった

スペシャルのケニア サファリ」をGET!!

 

 あと別件で、横浜元町ブレンドもGETしたので

当分は、ステイホーム出来そうデス(^^)d

 

アンタは、何時も引きこもりジャン!?

 

 

 

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 あと、帰り寄り道して・・・

コンフェクト フクダさんの「カステラロール」もGET!!

 

お茶の準備は出来ましたョ(^^;)

 

 

 

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 今朝は、早速カット!!

 

中身はハチミツと思いきや、アンズのジャム!?

 

 

 

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 う~ん・・・ケニア飲みたかったケド

ダブル柑橘系になりそうなので、ブレンドのNo.4に!!

 

 

 

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 細目に挽いて、理科の実験セットに投入!!

 

昔はネルで、黒く苦い水ばかり作ってたので

今回は、本来の味を出して見ましょう(^^;) 

 

 

 

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 ランプに点火して・・・実験開始!!

 

粉が、モクモク上がって来ましたョ~♬

 

 

 

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 撹拌して、1分後・・・

 

上がり切った液体が、戻って来ました!!

黄金の泡!! 実験成功デス(^^)d

 

※淹れ方悪かったら、コノ泡立たない(>_<)

 

 

 

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 コトコトと、カップに注ぎます♬

 

 

 

 

 

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 それでは、頂きますm(__)m

 

No.4・・・苦味も酸味も程ほど

雑味も嫌味も無く、至ってナチュラル!!

THE喫茶店のレギュラーコーヒー・・・

 

でもね、コレが結構難しい!! と思う(>_<)

 

 

 

 

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 コチラは、ロールカステラ・・・

 

ロールケーキのクリーム抜き!? いや、ネーミングのまま(^^;)

あんずジャムの爽快感が、コーヒーとチョット喧嘩気味

※No.5の方が良かったカナ???

 

私的には、紅茶orほうじ茶の方が合いそうダワ!!

 まぁ~美味しく頂ければ、結果オ~ライですが(^^;) 

 

 

 

梅雨入りと非常事態宣言で、おうち時間・・・

さて、ど~したモノか・・・

 

溜まってるヤマト作れよ!!

 

あぁ~耳が痛いわぁ~(>_<)

 

 

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☆本日のミッション

ブレンドコーヒー No.4・・・100g/334ゴールド

ケニア サファリ・・・100g/475ゴールド

 

〇ロールカステラ・・・1,000ゴールド!? くらい(^^;)

 

    後藤珈琲

 岡山市北区岩田町7-14

   086-225-5578

 

  コンフェクト フクダ

 岡山市南区泉田400-22

         086-241-9293

   コンフェクト フクダ (jimdofree.com)