全国的お天気下り坂、如何お過ごしですか？
パラパラと、嫌らしい雨の岡山で御座いマス(>_<)
少し、さかのぼって月曜日からのお話・・・
赤色のハンドルと革紐に魅了され・・・ついつい衝動買い(^^;
ステンレスは鉄より、お手入れ楽らしい
使う度に研ぐのも、億劫な年頃ですし(>_<)
昔キャンプ行ってた時、６と９番持っていたのですが
自分の手には７か８番が、丁度いい感じかな？と思ってました。
早速バラシて、儀式の始まりです！
硬かったブレードの支点を、ヤスリでゴリゴリ
仮組みした時、ブレードが・・・ぷらんぷらん
チョッピリ・・・削り過ぎたかも(>_<)
ハンドルは、ナッツオイルに１～２日漬けて防水処理
今回のブレードは、ステンレス製!!
少し返りがあったので、シュリシュリと軽く研ぎます。
鉄ブレード程、神経質にならなくても良さそう(^^)
２日間、油漬けしたハンドル
丸１日、油抜きして組み上げたのですが
まだ、じわじわと油が・・・もう１日放置しましょ(^^;
気休め程度に油抜きして・・・いざ！試し斬り！！
丁度サーモンが出来上がったので、カットしてみます。
家の切れない包丁??? ぐらいの切れ味！
まぁ～自分なりに、納得いく仕上がりでした(^^)d
ハンドルのテカリ具合が今イチですが・・・
取り敢えず、綺麗に拭いて革紐結んで完成デス＼(^^)／
釣り用のモーラやサカイより、使い勝手良さそう
また何か燻して、斬りまくろう？
それでは皆様、ごきげんようデス
☆本日のミッション
〇オピネル ステンレスナイフ No.8
革紐付きレッド
〇オーフスカールスハムン
ピュア ピーナッツオイル
