梅雨入り前の晴天、如何お過ごしですか？
昨日は、チョイとパンを求めて鳥取県智頭町へ行って参りました！
知る人の知る天然酵母のパン屋さん
「タルマーリー」さんデス
県北勝山の時は何度か行ったのですが
智頭町に移転され中々行けず終い・・・
更に店主サンの体調不良？にて今年の３月位まで休業・・・「まあ～暖かくなったら」
と思っておりました。 以前食べた「和食パン」を求め、重い腰を上げた次第デス
AM09:00過ぎに出発
片道2時間半
片道2時間半県境の峠越え＆ループ橋に悪戦苦闘
しながら、AM11:00過ぎに到着
駐車場は満車
隣の小学校？跡地？
隣の小学校？跡地？に止めてお店に向かいます。
しかし、何故にコマジェで・・・？
通勤ばかりじゃ無く、たまにはネッ！
「しかし坂道・・・キッイわー！」
それでは,いざタルマーリーへ・・・
店舗は保育園？幼稚園？を改築され中々欧風
遊具等もそのまま有り、ファミリーの御客サンが多く
外で子供サンが遊びながら、大人は店内のカフェで
くつろいでいました。（勝山のお店は和風でした）
店内も手作り感満載の棚等でイッパイ
パン以外にも自家製ビールをはじめ
自家製のケーキ・調味料、地元の名産品
等販売しておました。
カフェでコーヒーでもと思いましたが・・・
凄い御客サン待ち・・・パンのみ購入して撤収しました。
今日知ったのですが、「報道2001」で特集されたとか
その効果もあっての事でしょうか？
国道53号を下り、2時間半程かけ帰宅
早速、購入したパンを少し切ってみます！
御目当ての「和食パン」と「レーズンブレット」
は購入出来ず、「胡桃とレーズン」と
「ホワイトチョコとオレンジピール」の2種類GET！
まず「胡桃とレーズンパン」・・・ズッシリ重い
外はカリっと、中もっちりで胡桃と微妙な
味付けのレーズンが入っています。
甘味のある梅干し？変な例えですが
そんな感じの風味でした。
こちらは、「ホワイトチョコとオレンジピール」
「胡桃とレーズン」に比べ軽いですが
中身は甘さ控え目のホワイトチョコが
要所要所に入っていて、生地に混ざった
オレンジの軽い風味・・・大人のパン
少し温めて頂いた方が良いかもですネ！
この2つとも全粒粉酵母パン・・・少し御高いので
ちびりちびり頂く事に致します。
全て天然酵母のパンをラインナップされている
「タルマーリー」サン・・・ホントに美味しい！
昼には売り切れ続出の為、次回来店する時は早目に出て行こうと思いました。
さて、今週中からお天気下り坂・・・もしかして梅雨入り？
バイクにナビ？？？色々と思考中・・・また何かネタを探します。
それでは皆様、ごきげんようデス
☆本日のミッション
○胡桃とレーズン 720円
○ホワイトチョコとオレンジピール 440円
（ホールの値段・ハーフは半額デス）
○自家製天然酵母のパン タルマーリー
鳥取県八頭郡智頭町大字大背214-1
0858-71-0106
※詳しくは「タルマーリー」で検索すればHPは勿論、沢山のブログで上がってマス！
