お盆休みもソロソロの中、如何お過ごしですか？
台風の影響か？小雨舞う、岡山で御座います(>_<)
先週は中国大会やU-14選考会と、ワタワタしてまして
(結果は散々だったケド・・・)
コイツが届いてたの、スッカリ忘れてた(>_<)
毎年夏冬と、御世話になってる方々に送るついでに
家用に頼んでたモノ・・・
※詳しくは半年に1度書いてるので、割愛させて頂きます。
今回は「ベーコン」「焼豚」と、女将サンの手紙・・・
あら？ 何だか色々入ってマス!!
また涼しくなったら、遊びに行かせて頂きます(^^)
ピラニア(家族)が「何時食べる!?」と、ウルサイので
ベーコンをカットしましょう!!
色目も中々、脂身とのバランスが良いですねぇ～!!
こんなベーコンを作れる様になりたいモノです(^^;
軽く炙って、皆はパンで・・・・・・・私は、ロックで(^^)d
お肉も柔らかく、脂身も口に入れると溶けてしまいます。
定年後か？宝くじ当たれば⁇ 修行に行こうカナ(^^;
さて、ココから本番!!
昨日は涼しい朝イチに、ツーリング？修行??? で汚れたバイクを洗車!!
良く働いたので、御褒美を頂きましょう(^^)v
終売となってしまった「白州12年」
去年から言えば、今や3倍以上の値段になってしまって
私の安月給では、もう～雲の上の存在(>_<)
あぁ～こんな値段になるのだったら、もう1本買っとけば良かったぁ・・・
コノお酒に合わせるは・・・「焼豚」
ベーコンに、負けず劣らずの1品!!
今回も、イイ部位に当たりかもね(^^)v
それでは開栓!? って・・・ミニボトル???
オブジェで買ったモノ・・・コレも3倍のお値段になってる!!
まぁ～小さくとも、白州12年ですョ(^^)d
さあ～役者は揃いました!!
早速頂きましょう!(^^)!
白州12年・・・森の蒸留所と言われる、白州蒸留所作
爽快なフルーティでライト感!! だが、スモーキーさも
ほんのり残る・・・NAよりコクがあるように感じるなぁ～
※ホント、もう1本買っとけば良かった(T_T)
そして・・・焼き豚
味の浸み込み方、赤身・脂身・霜降りの部位が合わさり
分厚くでは無く・・・薄目にカットして歯触り＆食感も楽しむ
個人的には、ベーコンよりも焼豚の方が好みですねぇ～!!
半年に1度の、至福のひとときで御座いましたm(__)m
アララ・・・創志学園負けちゃったぁ～(*_*)
それでは皆様、ごきげんようデス
☆本日のミッション
〇健康王国のベーコン＆焼豚
健康王国
0867-95-7234
〇白州12年・・・コレは、ほぼ定価で買った(^^)v
(ミニボトルも税込千円)
