高知のカツオのタタキ＆お刺身！

寒波襲来中、如何お過ごしですか？

 

 

雪は降らないモノの・・・中荒れの岡山で御座いマス！

 

 

昨日は、高知の母から小包が届きました

 

 

 

 

クール便？と言う事は・・・カツオのタタキ？？？

 

 

 

 

何と！生カツオとタタキが5節づつ・・・　あと何時もの、超～ッ達筆のお手紙入り

 

こんな親不孝者の馬鹿息子の為に・・・母に感謝でありマス

 

 

 

 

早速一節、お刺身を頂きます

 

岡山では、鮮魚店に行かないと中々買えないお刺身！

 

冷凍なので少し血が回りますが、脂の乗りもバツグン！

 

生姜醤油でパクリ・・・口の中でとろけます

 

白州と共に、贅沢なひと時を過ごせました！

 

 

 

話は変わり、お外は寒いので・・・コタツでコイツの飲み比べでも

 

 

それでは皆様、ごきげんようデス

 

 

 

 

 

☆本日のミッション

 

〇高知産　生カツオ＆カツオのタタキ