スモークサーモンと山崎12年・・・後編

今日は、「遠山の金さんの日」らしいので早くＵＰして見なければ・・・

 

 

それでは、昨日の続きデス・・・

 

 

 

 

その前にチョット脱線

 

昨夜、支給されてる携帯が新しくなりました

 

何で？ガラケー？・・・スマホになると自分のと、こんがらがってしまいそうで・・・

 

何と言っても持ち易いし、ボタンも押し易い・・・所謂ロートルアナログ人間ですしネッ

 

 

 

 

さて話は戻り・・・昨日燻したサーモンを冷蔵庫からだして、いざ！入刀ッ

 

外はもっちり乾燥ですが、中身は切り口からジンワリと脂分が出て来ます。

 

取り敢えずイイ感じに出来てるみたい

 

 

 

おつまみは、準備ＯＫ　早速開栓？？？　「何か・・・瓶小さく無いかい？」

 

実は、酒屋サンの隅っこにミニボトルが在りまして・・・700円程だったので

 

衝動買い・・・後で考えたら、あと数百円でハイニッカクラス買えますし

 

数字のマジックにやられました・・・と言う事で

 

でも、小さくても「山崎12年」・・・グラスにトクトク注ぐ私でした

 

 

 

 

「スモークサーモン」に、少しレモン汁を振りかけて頂きます　

 

ヒッコリーとハーブソルトで燻したので、非常にアッサリ系・・・噛めばほんのりと

 

脂分が口の中に広がります。

 

 

そして「山崎12年」・・・サントリーを語るなり、悪く言うなり、まずコレを飲め

 

他者様のブログ見てたら、そんな言葉を良く目にします。

 

 

 

 

それでは、早速頂きます・・・何とも言えない優しい甘い香り

 

アルコール感の抵抗無く、スイスイ食道を通過します

 

まるで吞口の良いブランデー飲んでるみたい！

 

ノンエイジと飲み比べて見ましたが、全くの別物・・・

 

「コレ飲み慣れた人に、ノンエイジは酷だなぁ～」　

 

サントリーって、車で言ったら、トヨタ車みたい・・・上手く作りますよねぇ

 

 

そんなこんなで、美味しく頂きました

 

それでは皆様、ごきげんようデス

 

 

 

 

 

 

 

☆本日のミッション

 

〇スモークサーモン・・・ひと短冊300円くらい

 

〇サントリー山崎12年と、ノンエイジ山崎