ブラックニッカ・クロスオーバーと・・・

梅雨空を感じさせるお天気の中、如何お過ごしですか？

 

 

毎年の事ですが、「実をいうと、梅雨入ってました！」と

 

気象予報士の一声がありそうな天気の、岡山で御座いマス

 

 

 

昨日は、待ちに待った「ブラックニッカ クロスオーバー」が届きました

 

アサヒのオンラインショップで注文したのですが、何と「お1人様２本まで！」と・・・

（大量箱買い＆転売防止の策でしょうか？）

 

はたまた、前回の「ブレンダーズスピリット」以上の人気なのか???

 

あとは「Amazon」にて１本と・・・取り敢えず３本GETしました

　　　　　　　

 

 

そのまま飲んでも良いのですが、それでは少し寂しいので

 

今朝、帰宅途中にスーパーに寄って「ボイルホタテ」を購入

 

チャチャっと燻して、おつまみでも作り・・・美味しく頂きましょう

 

 

 

 

荒塩を振って、キッチンペーパーに包んで１時間水分を抜きます。

 

熱燻なので「ベルモント」を用意！　チップは「ウイスキーオーク」をセレクト！

 

 

 

 

セットして、いざ点火　　　約１０分間、燻して行きます！

 

 

 

 

約１０分後・・・色目は悪いですが、冷ませばイイ色具合になる予定・・・あくまでも

 

 

 

 

１時間程荒熱を取り・・・おつまみ「ホタテの燻製」完成デス

 

早速、グラスに注ぎ頂きます

 

ガツンとスモーキーフルーティーほんのり潮の感じ

 

口から喉に香りが移行して、喉から鼻に抜ける感覚が・・・堪らない！　

 

更に口内は次を待ち構える！　これがドライ感なのか？

 

何とも不思議な感覚のウイスキーで、御座いました

 

 

 

 

また「ジン」と「ウォッカ」が６月末、秋には限定品？ウイスキーが販売されるとの事・・・

 

限定品ばかりですが、ニッカの力の入れ様を感じますね

 

そんなこんなで本日も終了ッ！

 

それでは皆様、ごきげんようデス

 

 

 

 

 

 

☆本日のミッション

 

〇ブラックニッカ クロスオーバー・・・2,160/本

 

〇ボイルホタテの燻製・・・320円くらい？

※コレはコレで、美味しかったですョ