今年も残るは半月・・・如何お過ごしですか？
相変わらずハッキリしないお天気の、岡山で御座います(^^;
昨日は、バイクが帰って来ました＼(^o^)／
駆動系のチョットした部品交換でしたが・・・
その「チョットした部品」が、ネックだったらしく
本国(イタリア)からの入荷の手違い等もアリ・・・待つ事約2ヵ月( ﾟДﾟ)
まぁ～部品入手困難な外車(ある一定車種)の
洗礼を受けた訳で御座いましたぁ～(>_<)
↑VTRとは、初顔合わせ!! よく見ると同じカラーリング(^^;
折角なので、チョイと一回りと思ったのですが
本日、仕事着の上にジャケット羽織っただけ・・・
バイク屋サンからの15分間が、私の活動限界でして(>_<)
大人しく帰宅し、VTRと入れ替えて・・・本日のバイク終了ッ!!
急いで家に入り、前日(11日)に燻したサーモンをカット!!
常温でもコノ脂の乗り・・・最高だ(^^)d
スモークサーモンに合わせるは・・・
ニッカ ピュアモルト ブラック!!
若い余市原酒を使ってますが、中々スモーキー＆甘さもグッと来る!!
私的には、NA余市より気に入ってマス(^^)
それではロックで、スモークサーモンを頂きます!(^^)!
今回は、ナラのウッドで燻したせいか？深いスモーキー感
「ナラは魚に合う!!」と聞いてたケド・・・コレ程とは( ﾟДﾟ)
脂分多い魚には、凄くマッチしますねぇ～!!
そ～言えば歯茎腫れて以来、アルコール1滴も飲んで無かったので
コレまた、2週間ぶりのお酒・・・
久しぶりだらけの、昨日で御座いましたぁ～(^^;
「オッサン!! 飲んで喰ってばっかしてんじゃ～ねぇ～ョ!!」
何だか・・・オマエだけには言われたく無いなぁ～(^^;
それでは皆様、ごきげんようデス
☆本日のミッション
〇MANA帰宅
〇スモークサーモン＆ピュアモルト ブラック
次回予告???
1kgの豚ロース・・・今年もチャレンジしますp(^^)q
